fbpx
vesi@vesi.li  |  (+359) 882 40 90 30
site logo
  • БЛОГ
  • ЗА МЕН
  • АКТУАЛНО
  • ГАЛЕРИЯ
  • КОНТАКТ
Homepage > Български > Вкусни > Тиквички с кайма и ориз
юли 29, 2020 In Вкусни, Практични

Тиквички с кайма и ориз

пълнени тиквички

Тиквички и домати собствено производство

Миналата година направих сладко от сини сливи и дюли от нашата градина, а тази година реших да експериментирам със собствени зеленчуци. На площада една баба продаваше разсад и аз си купих по едно коренче домати, чушки, патладжан, тиквичка и джоджен. На бабата казах, че ми е за първи път и искам най-лесните зеленчуци. Отделно имах няколко семена за домати и реших и тях да посадя. Оградих си едно кътче от градината, два на два метра и си направих мини зеленчукова градина. Засадих всяко коренче през 25 см и поливах всекидневно. За моя изненада тиквичката даде първа плод, а вече имам и няколко зелени домата, които чакам да почервенеят. За сега чушките и патладжана не дават плод. Мисля, че някакви гадинки ги тормозят, но да видим. Джодженът и ментата също ми се хванаха.

Ето и рецептата, в която използвах моите зеленчуци.

Пълнени тиквички и/или патладжани:

Необходимите продукти:
4 бр. големи тиквички (патладжани)
1 бр. глава лук

1 домат
1 скилидка чесън
250 гр. кайма

100 гр. ориз
магданоз и джоджен
копър / кимион
черен и червен пипер
сол

1 лъжица зехтин (олио)

Измивам хубаво тиквичките и ги разполовявам. Издълбавам вътрешността им с лъжица. Получават се „лодчици“, които накисвам за 15 минути в солена вода. Вътрешността нарязвам на ситно и прибавям към пълнежа.

Плънка – първо задушавам каймата с лука с червен пипер и вода. След това слагам нарязаните тиквички и патладжани, а накрая и измития ориз. Варя на слаб огън около 20 минути и накрая посолявам, капвам зехтин и поръсвам с подправките.

Пълня лодките, а отгоре слагам шайба пресен домат. Пече се на 170 градуса около 45-60 минути.

Домашна напитка за прохлада:

  • Сироп от бъз
  • Резен лимон
  • 3-4 листа мента
  • Лед и (газирана) вода

Ментата е чудесна за мохитото и всякакви други напитки и коктейли.

Да ви е сладко и пивко!

дом храна
Previous StoryЧерешов пай за душата
Next StoryМоята любима лавандула

Related Articles:

  • Hygge Toilet Freshener
    Hygge Toilet Freshener
  • hygge
    Какво е нашето „hygge“?

Comments: no replies

Join in: leave your comment Cancel Reply

(will not be shared)

Абониране за публикации

ТЪРСЕНЕ

ПОСЛЕДНИ ПУБЛИКАЦИИ

  • Методът на Вим Хофмарт 10, 2023
    Практикувам йога от над 15 години и различни методи на дишането са ми добре известни. При някои ми се завива свят,… Вижте повече: Методът на Вим Хоф
  • Преживявания в Бали (част 2)ноември 15, 2022
    01 октомври 2022 Днес денят започна с поздрав към слънцето. Малко ми се зави свят от позата, но после се оправих.… Вижте повече: Преживявания в Бали (част 2)
  • Йога терапия в Балиоктомври 14, 2022
    Така ми се завъртяха нещата и светът пожела да видя Бали. Пътят е доста дълъг. Бяхме с прекачване през Истанбул и… Вижте повече: Йога терапия в Бали
  • Hygge Toilet Freshenerаприл 11, 2022
    4 лесни начина да превърнете банята си в СПА с Hygge Toilet Freshener – букет от натурални етерични масла от природата… Вижте повече: Hygge Toilet Freshener
  • Тънкото изкуство да не ти пукафевруари 4, 2022
    От Марк Менсън, Превод: Огнян Алтънчев Ако искате книга за това как да промените възгледите си за този свят, тази книга… Вижте повече: Тънкото изкуство да не ти пука

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

  • vesela за Как се роди “Творчество с кауза”?
  • Anonymous за Как се роди “Творчество с кауза”?
  • Gergana за Лекарство за възстановяване
  • Дончо за Джинджифилови сладки с мед
  • Писма, романтика и казармi | doncho.net за Нещо за четене на един дъх

КАЛЕНДАР

май 2025
П В С Ч П С Н
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
« мар.    

КАТЕГОРИИ

  • Български (44)
    • Активни (12)
    • Вкусни (10)
    • Здрави (10)
    • Практични (7)
    • Работни (8)
    • Умни (2)
    • Щастливи (13)

ЕТИКЕТИ

дом здраве книги култура пътешествия танци храна цветя чистота

АРХИВИ

  • март 2023 (1)
  • ноември 2022 (1)
  • октомври 2022 (1)
  • април 2022 (1)
  • февруари 2022 (1)
  • декември 2021 (1)
  • ноември 2021 (2)
  • октомври 2021 (1)
  • юни 2021 (1)
  • декември 2020 (1)
  • октомври 2020 (2)
  • септември 2020 (1)
  • юли 2020 (1)
  • юни 2020 (2)
  • май 2020 (1)
  • март 2020 (1)
  • декември 2019 (1)
  • юни 2019 (2)
  • януари 2019 (1)
  • септември 2018 (1)
  • юни 2018 (1)
  • април 2018 (1)
  • февруари 2018 (1)
  • декември 2017 (2)
  • ноември 2017 (2)
  • октомври 2017 (2)
  • септември 2017 (2)
  • август 2017 (2)
  • юли 2017 (3)
  • юни 2017 (4)

RSS  doncho.net

  • Гласуване: Моята позиция
  • Playing with (MacOS) terminal

Търсене

Етикети

дом здраве книги култура пътешествия танци храна цветя чистота

Последни публикации

  • Методът на Вим Хоф март 10, 2023
  • Преживявания в Бали (част 2) ноември 15, 2022
  • Йога терапия в Бали октомври 14, 2022

Категории

  • Активни (12)
  • Български (30)
  • Вкусни (10)
  • Здрави (10)
  • Практични (7)
  • Работни (8)
  • Умни (2)
  • Щастливи (13)

Абониране за публикации

Страници

  • Актуално
  • Джаджи
  • За мен
  • Контакт
    • Политика на поверителност
Copyright © 2021 Vesi.li Някои права запазени