Тиквички и домати собствено производство Миналата година направих сладко от сини сливи и дюли от нашата градина, а тази година реших да експериментирам със собствени зеленчуци. На площада една баба продаваше разсад и аз си купих по едно коренче домати, чушки, патладжан, тиквичка и джоджен. На бабата казах, че ми е за първи път и […]
Както традицията повелява, по Коледа правим джинджифилови сладки с мед. Една вечер след работа с Кали бяхме сами и решихме да се отдадем да сладките. Приготвихме следните продукти: 2 и ½ ч.ч брашно 1 бр. яйце ½ ч.ч краве масло, разтопено на водна баня 2/3 ч.ч мед ½ ч.л. хлебна сода 1 ч.л. джинджифил на […]
Обикновено по време на отпуска или при някакъв повод за празнуване човек се отпуска с повечко хубава храна и алкохол. На всеки му се случва да попрекали на масата. Когато това се натрупа във времето, на организма започва да му пречи и не се чувства комфортно. Изчела съм много литература как гладуването помага на […]
Бърза и лесна! Вечерта ще ви кажа дали е вкусна! Имаме повод у дома, рождения ден на моята половинка. А рожден ден без торта не може? Дончо предложи да купи, но аз реших да го изненадам със саморъчно направена. Кой не обича бисквитена торта? Любима на всички. В хладилника намерих маскарпоне и компот от праскови. […]