Както традицията повелява, по Коледа правим джинджифилови сладки с мед. Една вечер след работа с Кали бяхме сами и решихме да се отдадем да сладките. Приготвихме следните продукти: 2 и ½ ч.ч брашно 1 бр. яйце ½ ч.ч краве масло, разтопено на водна баня 2/3 ч.ч мед ½ ч.л. хлебна сода 1 ч.л. джинджифил на […]
Обикновено по време на отпуска или при някакъв повод за празнуване човек се отпуска с повечко хубава храна и алкохол. На всеки му се случва да попрекали на масата. Когато това се натрупа във времето, на организма започва да му пречи и не се чувства комфортно. Изчела съм много литература как гладуването помага на […]
Бърза и лесна! Вечерта ще ви кажа дали е вкусна! Имаме повод у дома, рождения ден на моята половинка. А рожден ден без торта не може? Дончо предложи да купи, но аз реших да го изненадам със саморъчно направена. Кой не обича бисквитена торта? Любима на всички. В хладилника намерих маскарпоне и компот от праскови. […]
Тази седмица е седмица на чуждестранните гости. Исках да ги изненадам с нещо типично българско и пуснах воля на въображението си. Ето и моето тристепенно меню: Салата риба тон, българска мусака с чеснов млечен сос и сладоледени мъфини с банан. Първо, второ и трето. Предястие: Салата с риба тон за 5 човека: 2 бр. розови […]