Черешов пай за душата

Черешите се почистват от костилките и се нарязват на две.

Маслото се разбива със захарта и към тях се добавят яйцата. Бие се с миксер до побеляване.

Смесват се брашното, ванилията, солта и бакпулверът, и се прибавят към сместа.

Добавят се половината череши и пак се разбърква.

Сместа се сипва във форма за печене, предварително намазана с мазнина.

Слагат се и останалите череши отгоре.

Пече се 35 минути на 170 градуса.

Охлажда се и се поръсва с пудра захар. (нямахме вкъщи, но пая едва се задържа няколко часа)

Да ви е вкусно!