fbpx
vesi@vesi.li  |  (+359) 882 40 90 30
site logo
  • АКТУАЛНО
  • ЗА МЕН
  • БЛОГ
  • ГАЛЕРИЯ
  • КОНТАКТ
Homepage > Български > Вкусни > Лодки от тиквички със яйце и сирене
юли 10, 2017 In Български, Вкусни

Лодки от тиквички със яйце и сирене

tikvichki header

Преди 15 години направих първата си мусака от тиквички. Още живеехме с Дончо на семейни начала в Пловдив. Един ден реших да го изненадам и с много труд и старание мусаката беше готова. За голямо мое учудване нещата не се получиха. Ястието просто имаше вкус на изпечен вестник, т.е. нямаше никакъв вкус. Просто изхвърлих цялата тава в кофата. Не се отказвам лесно и моите изяви продължават.

Никога не готвя с мерки и теглилки, но ще ви опиша как направих моите чудесни лодки от тиквички.

Рецептата за пълнени тиквички с яйце и сирене е вегетарианска и е лесна за изпълнение. Това е едно лятно ястие за любителите на пресни тиквички.

  1. Подготовката на тиквичките: Избирате средно големи тиквички. Аз избрах 3 броя. Разрязвате ги по дължина, така че да се получат лодки. С лъжица издълбавате сърцевината на лодките. Тя е мека и лесно се размачква или нарязва на ситно. Леко посолявате.
  2. В голяма купа изсипвате вътрешността от тиквичките, ситно нарязан пресен лук, натрошено сирене, 2-3 яйца, зехтин и по желание чесън. Добавяте към сместа нарязания на ситно копър, малко сол и черен пипер. Разбърквате всичко сурово. Не обичам да запържвам нищо предварително.
  3. Подреждате лодките от тиквички в голяма тава и ги пълните с плънката. В тавата добавяте и една кафена чаша вода. Печете пълнените лодки на 200 градуса докато придобият леко златист цвят. 5 минути преди да ги извадите, по желание може да поръсите с настърган кашкавал или синьо сирене.

 

Продукти за три тиквички:

  • Тиквички – 3 броя
  • Яйца – 3 броя
  • Сирене – 200 грама
  • Пресен лук – 1 брой
  • Чесън – 1 скилидка
  • Лук – 1 брой
  • Зехтин – ½ кафена чаша
  • Копър – 1 щипка
  • Сол и черен пипер – на вкус
  • Кашкавал или синьо сирене – 100 грама

Тиквичките могат да се консумират като гарнитура към месо или като леко основно ястие със салата. Бях направила салата с домати и краставици и диня за десерт.

Други любими рецепти с тиквички са постна крем супа от тиквички с натрошено сирене, мусака от настъргани тиквички и моркови, както и пълнените тиквички с кайма и патладжан. Някакви други предложения от вас?

храна
Previous StoryКакъв препарат за петна използвате?
Next StoryВ прохладната градина на Веси

Related Articles:

  • овесени ядки
    Моята любима закуска
  • пълнени тиквички
    Тиквички с кайма и ориз

Comments: 1 reply added

  1. Цонка юли 13, 2017 Отговор

    Моето предложение кюфтета от тиквички. Невероятно вкусно.

Join in: leave your comment Cancel Reply

(will not be shared)

Абониране за публикации

ТЪРСЕНЕ

ПОСЛЕДНИ ПУБЛИКАЦИИ

  • Моята любима закуска декември 6, 2020
  • Йога в моята градина октомври 4, 2020
  • Три разтоварващи дни октомври 4, 2020
  • Моята любима лавандула септември 14, 2020
  • Тиквички с кайма и ориз юли 29, 2020

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

  • Gergana за Лекарство за възстановяване
  • Дончо за Джинджифилови сладки с мед
  • Писма, романтика и казармi | doncho.net за Нещо за четене на един дъх
  • Дончо за Нещо за четене на един дъх
  • Цонка за Лодки от тиквички със яйце и сирене

КАЛЕНДАР

март 2021
П В С Ч П С Н
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« дек.    

КАТЕГОРИИ

  • Български (34)
    • Активни (9)
    • Вкусни (9)
    • Здрави (8)
    • Практични (4)
    • Работни (6)
    • Умни (2)
    • Щастливи (9)

ЕТИКЕТИ

дом здраве книги култура пътешествия танци храна цветя чистота

АРХИВИ

  • декември 2020 (1)
  • октомври 2020 (2)
  • септември 2020 (1)
  • юли 2020 (1)
  • юни 2020 (2)
  • май 2020 (1)
  • март 2020 (1)
  • декември 2019 (1)
  • юни 2019 (2)
  • януари 2019 (1)
  • септември 2018 (1)
  • юни 2018 (1)
  • април 2018 (1)
  • февруари 2018 (1)
  • декември 2017 (2)
  • ноември 2017 (2)
  • октомври 2017 (2)
  • септември 2017 (2)
  • август 2017 (2)
  • юли 2017 (3)
  • юни 2017 (4)

RSS doncho.net

  • Програма, пълна с бъгове, или програма без “десен QA”
  • За блогването, след блогърите

Търсене

Етикети

дом здраве книги култура пътешествия танци храна цветя чистота

Последни публикации

  • Моята любима закуска декември 6, 2020
  • Йога в моята градина октомври 4, 2020
  • Три разтоварващи дни октомври 4, 2020

Категории

  • Активни (9)
  • Български (26)
  • Вкусни (9)
  • Здрави (8)
  • Практични (4)
  • Работни (6)
  • Умни (2)
  • Щастливи (9)

Абониране за публикации

Страници

  • Актуално
  • Джаджи
  • За мен
  • Контакт
    • Политика на поверителност
Copyright © 2020 Vesi.li Някои права запазени